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而餐饮行业也不落下风,很多网红餐厅屡屡进入大众视野。食材不统一,品质良莠不齐同时,由于海鲜很难存储和运输,统一供应的成本太高,所以加盟商都是自行选择供应商,这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。但餐饮众筹则不同,需要长期、持续的经营,而餐饮的回本期是不确定的,少则一年,多则两三年,甚至多年回不了本,再甚至赔本,都有可能。模式简单,易于复制而水货这种无餐具模式出现后,也引起了很多餐饮品牌的兴趣,先后出现了外婆家动手吧、净雅嗨餐厅、九锅一堂的拿货餐厅,无疑让水货餐厅受到不少冲击。1体验创新代表水货手抓海鲜、大力度折扣、新潮的店内装修风格,让水货餐厅在短时间内走红,成为年轻消费者热捧的餐饮品牌。摘要:号称500万元买秘方,在雕爷牛腩和大咖同吃一口咖喱,都曾为餐厅吸引眼球。
加盟模式带来的管理问题或是造成“水货”经营困难根本的原因。餐饮众筹失败的原因在于:餐饮众筹周期长,需要长期持续经营和实物众筹完全不同,实物众筹最后的结果是,给参与者兑现一款产品、一本书或者一款包,只要拿到产品,众筹就算结束。
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生活中处处都有无形的浪费,被视若无睹,而在外用餐剩余的瓶装水一般不会带走。而这一次“半瓶水”引来了世界各地300多家媒体关注和报道,也因为“半瓶水”LifeWater的知名度大大提升,为公司增加了652%的销量额!很多时候,公益并不意味着必须和商业分离。
也许水资源的浪费问题也是人们茶余饭后关心的问题,但是真正为解决这一问题付出行动的人却屈指可数。如何让另一半水更有用?如果能将一瓶矿水泉一分为二,一半留给消费者,一半由消费者赠与缺水地区,那简直棒呆!可是,如若以同样的价格,却只售出一半容量的矿泉水,消费者愿意买单吗?LifeWater公司决定,必须为节省水资源做点什么,于是有了半瓶水概念。
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摘要:一瓶矿水泉一分为二,一半留给消费者,一半由消费者赠与缺水地区。为什么是半瓶水?根据我们平时购买的瓶装水和人们的日常需求调查得出,一般只要半瓶水就能解决人们当下的用水需求,而剩下的那半瓶水就会被有意无意地浪费掉。在不伤害任何人的情况下,又能帮助更多人,即便其中涉及了商业的部分,却也是创新公益的一种。也正因为城市水资源的丰富,瓶装水的浪费常常被人们所忽略,而这些被浪费的饮用水,汇集起来相当于800000个缺水地区一年的儿童饮用水。
“买这一半的水,让另一半更有用。要知道,你曾经丢弃的那半瓶水,很可能是缺水地区孩子们的生命之源。
消费者购买的同时即体现了帮助缺水地区的善举,简单直接,具有高度的参与性和积极性。也许这半瓶水对我们很多人来说并不值得一提,毕竟2元/瓶确实不贵。
”每一位参与这项公益活动的人都发自内心地支持LifeWater的“半瓶水”。所以LifeWater这半瓶水的概念即只需装满半瓶水,余下的那半瓶则由LifeWater公司直接替消费者输送到缺水地区捐赠给当地的孩子们。